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VASOS DE FRUTA DELICIOSOS!! 

Hola!! De nuevo después de mil años he vuelto, ya se que últimamente he tardado mucho en escribir un blog, pero ya me propuse no abandonarlo tanto 🙂 

Por lo pronto hoy les traigo unas cositas de verdad deliciosas!!! No saben lo ricos que están, seguro nadie va a poder hacerle el feo a estas ricuras. 

Los vasos de frutas que vamos a hacer hoy, sirven perfecto de snacks para alguna reunión y caen divinos para el calor, porque son súper refrescantes y además son de fruta natural!! 

Lo que vamos a necesitar para prepararlos es lo siguiente: 

  • Pepino
  • Manzanas 
  • Mango
  • Fresas
  • Azúcar 
  • Leche
  • Chamoy 
  • Chile en polvo

 
Para los vasos de pepino, vamos primero a pelar el pepino y cortarlo en 3 partes iguales. 

Procura comprar un pepino que no este muy curvo para que puedan quedar derechitos los vasos. 

  
Ya que tengamos nuestros vasitos vamos dibujar un círculo por la parte de arriba y con ayuda de algún cuchillo o cuchara vamos a quitarle el relleno, para dejarlos como vasos

 
Para el relleno vamos a licuar la pulpa de un mango, hielos y 1/4 de taza de azúcar, para hacer un tipo de smothie de mango 🙂

  

Ya  que tengamos nuestra mezcla, vamos a escarchar los vasitos de pepino con chile en polvo y después los rellenamos. 

 
  

  

Por último para darle el toque final le podemos agregar un poquito de chamoy. 

  

Ay estos son mis favoritos y de verdad los tienen que probar, son mis favoritos 😄 

Para la segunda opción vamos a cortar la parte superior de una manzana 

  

Después vamos a hacer lo mismo que con los pepinos, marcamos por la parte de arriba un círculo y comenzamos a sacar el relleno 

  

  

Ahora para el relleno de las manzanas, vamos a licuar aproximadamente 6 fresas, 1/4 de taza de azúcar y 1/4 de taza de leche y hielos 

  

A mi me faltaron hielos, y me quedo aguadito, asi que yo les  sugiero agregar bastante

Ya que rellenen sus manzanas las pueden decorar con alguna hojita de menta 🙂

 
Y listo!! De verdad porfavor pruébenlos, les prometo que los van a amar! 

Lindo día 🙂 

Marisol 

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DULCES DE AMOR!! <3

Hola!! Hoy les traigo otra idea padre para regalar este 14 de febrero.

Seguramente han visto en algún lado estos corazones pequeñitos de colores pasteles de dulce con frases de amor!! Me salió una frase muy larga, pero creo que fue la mejor descripción que pude hacer jajaj

Lo importante es que yo encontré una manera muy fácil de hacerlos y se los quiero compartir 🙂

Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:

  1. Bombones
  2. Azúcar glas
  3. 1 limón
  4. Colorantes artificiales para alimentos
  5. Cortadores de galletas
  6. Un pincel delgadito

Lo primero que vamos a hacer es colocar los bombones en un recipiente que se pueda meter al micro

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Yo los puse en el micro a calentar por 30 segundos y fue suficiente, sácalos y ponles un chorrito de jugo de limón, yo utilicé solo el jugo de medio limón. Esto les va a dar un saborcito muy rico.

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Mezclalo muy bien

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Ahora comienza a echar el azúcar glas de a poco, yo utilicé aproximadamente 3 buenas cucharadas de azúcar.

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Ya que lo hayas mezclado muy bien, pon un poco mas de azúcar glas en una superficie limpia y plana y sobre ella pon la masita que formaste. Baña un poco mas tu mezcla con el azúcar glas y amásala hasta que ya no se te peque nada en las manos.

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Para que mientras amases no se te peque nada en las manos y sea mas fácil, baña tus manos con un poco del mismo azúcar o con algo de aceite vegetal.

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Ahora divide tu masa en varios pedacitos, dependiendo los colores que vayas a utilizar.

Si utilizaste bombones de colores puedes saltarte este paso 🙂

Pon una gotita del colorante en el centro de la masita y amasala hasta que tenga un color uniforme.

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Con un rodillo o alguna superficie plana, aplana las bolitas para que puedas cortar los corazones.

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Ahora con un palillo, vamos a escribir la frase que queramos tenga nuestro corazón. Hazlo punteado, verás que es muy fácil 🙂

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Moja de poquito en poquito el pincel delgadito en el colorante rojo y pinta las letras que dibujaste.

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Déjalos secar toda la noche para que sequen y endurezcan un poco.

Y listo!!! No olvides hacer los corazones verdes y amarillos para que le den mas realismo y se parezcan más a los dulces que todos conocemos. Puedes formar paletas o hacer varios corazones y ponerlos en algún frasco o recipiente bonito para regalar 🙂

A mi me encantaron!

Si te animas a hacerlos me gustaría mucho que me enseñaras como te quedaron. Usa en instagram el #myculturee

Lindo día 😀

Marisol

POSTRE DELICIOSO PARA TU CENA ROMANTICA!! <3

Hola!! Hoy les traigo un mousse de fresa delicioso para que este próximo 14 de febrero sorprendan a esa persona especial.

Si lo que estás pensando es planear una cena romántica al lado de tu otra mitad ❤ esta es la opción perfecta para la parte dulce del final.

Es una receta fácil y rápida de hacer y la verdad queda buenísimo.

Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:

  1. 14g de grenetina
  2. ½ taza de agua caliente
  3. ½ kilo de fresas
  4. 1 taza de crema
  5. 1 taza de azúcar

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Lo primero que vamos a hacer es disolver la grenetina en el agua caliente.

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Después ponemos en la licuadora las fresas, la crema y el azúcar y licuamos bien. Después agregamos la mezcla de la grenetina y volvemos a licuar.

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Ya que quede todo bien mezclado lo servimos en algún refractario o recipiente y lo metemos al refrigerador por al menos 2 o 3 hras para que quede la consistencia que queremos.

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Y listo!! Lo puedes decorar con alguna fresa y unas hojitas de menta o hierba buena para que se vea lindo.

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Para hacer la forma de corazón en la fresa pártela por la mitad de arriba hacia abajo y haz unos pequeños cortes por la parte de arriba para formar las 2 curvitas del corazón.

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De verdad que les va a encantar y tu vas a quedar muy bien sirviendo esta delicia.

Por hoy es todo, espero les guste 🙂

Se feliz y que viva el amor! ❤

Marisol

GALLETAS DE CHOCOLATE SALUDABLES!

Hola!! Hoy les traigo la receta para hacer galletas mas fácil y deliciosa del mundo y para colmo son sanas!!

Lo único que vamos a necesitar son 3 ingredientes que seguro todos tenemos en casa, y si no, es muy fácil conseguirlos:

  1. 1 taza de avena (Yo utilicé 3|4 de taza de harina de avena, que haces con solo licuar un poco de avena y 1|4 de taza de avena en hojuelas)
  2. 1 taza de nutella o cualquier crema de avellanas
  3. 1 huevo

Primero pon todos los ingredientes en un tazón y mezclalos bien.

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Ya que los mezcles muy bien, te debe quedar algo así:

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Después forma tus galletas, yo utilicé mas o menos la medida de una cuchara sopera por galleta. Colócalas sobre una charolita para horno y si no tienes papel encerado, hazle como yo, unta un poquito de mantequilla en la charola y espolvorea un poquito de harina de avena.

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Precalienta el horno aproximadamente unos 15 minutos a 200º, y después mételas al horno de 6 a 8 minutos a 180º

Sácalas y déjalas enfriar. A mi me pasó que al momento de acomodarlas, las acomodé muy juntas y como se esponjaron bastante, terminaron topando unas con otras y se hizo una galleta gigante, así que tuve que cortarlas en cuadritos, pero igual el sabor queda delicioso!!! Saben como a brownie 🙂

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Así que ya sabes, si estás haciendo dieta y ya no aguantas el antojo de algo dulce, esta es una muy buena idea con la que no pecas tanto y disfrutas mucho! jajaj

Bueno por hoy es todo, que las disfruten 🙂

Marisol.

DESAYUNO RAPIDO, FACIL Y DELICIOSO!!!

Hola!!! Hoy amanecí creativa y con ganas de cocinar (cosa que no me pasa muy seguido un domingo por la mañana jaja) así que me decidí a hacer y compartirles estas brochetitas de frutas con hotcakes o pancakes que había visto por ahí y quedaron deliciosas!!!! Es el gustito y pecado perfecto para cometer un domingo por la mañana y mas después de una buena fiesta el día anterior jiji

Los ingresientes que vamos a necesitar son los siguientes:

  1. Fresas
  2. Plátano
  3. Nutella
  4. Mezcla de Hotcakes, Pancakes
  5. Palitos de madera para brochetas o pinchos.

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Lo primero que hay que hacer es preparar mini hotcakes o pancakes, la mezcla que yo utilicé es la receta de Sascha Fitness de sus pancakes de avena. Lo único que necesitas son 3|4 de taza de avena en hojuelas, 4 claras de huevo, una cucharadita de canela, 2 sobres de stevia y un chorrito de leche. Si tu tienes mezcla de cajita o de la que ya viene lista para usar también lo puedes utilizar.

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Y después pica en rodajas las fresas y los plátanos

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Ahora toma uno de los mini pancakes y unta nutella en el :), yo solo le unté de un lado porque para mi es suficiente, pero si tu te pasas de goloso pues puedes ponerle por los 2 lados! jaja

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Después inserta el pancake en el palito, seguido de una rodaja de plátano y una de fresa y repites el proceso hasta llegar a la punta.

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Y Listo!!!! A mi me salieron 4 brochetitas con la mezcla que hice de pancakes, 2 plátanos y 10 fresas, si tu necesitas mas brochetas pues solo necesitas doblar los ingredientes o dependiendo la cantidad que tu quieras hacer.

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Yo acompañé las brochetas con un huevito revuelto para contrastar un poco lo dulce.

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A mi me encantaroooon!!! Ojalá las prueben porque de verdad que son una delicia! Yo terminé rodando de llena pero feliz jaja

Happy sunday fun day!!! 😀

Marisol!